Fattoria Fibbiano

Fattoria Fibbiano si trova nella valle dell’Era, vicino a Terricciola, una zona ricca di testimonianze della presenza di grandi insediamenti etruschi.

Le origini della fattoria risalgono al dodicesimo secolo: proprietà della famiglia Gherardi del Testa Barasaglia, ne condivide le sorti che vedono periodi di fortuna alternarsi ad altri di ristrettezze. Nel ‘700 il corpo centrale viene ampliato iniziando a delineare quella che sarà la forma attuale della Fattoria. Il casolare della Fattoria Fibbiano risale al 1707 ma diventa protagonista della nostra storia quasi tre secoli dopo, nel 1997, l’anno in cui Giuseppe Cantoni decide di tornare in Italia dopo una lunga carriera all’estero nel campo dell’industria per ritrovare le radici della sua famiglia: i Cantoni sono agricoltori da generazioni, si può dire da sempre. Giuseppe, insieme alla moglie Tiziana e ai due figli Matteo e Nicola inizia a percorrere le campagne della Toscana alla ricerca del posto giusto. Quando vede la Fattoria Fibbiano non ci sono dubbi: da lì ripartirà la loro nuova vita Trasformando la Fattoria in un agriturismo e una fiorente azienda vinicola, condotti nella tradizione del territorio ma pronti a raccogliere nuove storie.